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淡路島産の玉ねぎはうまい!甘い!

早生の新たまねぎは 生でサラダでお召し上がりいただけます。
スライスして冷蔵庫で寝かしてからがおすすめです!

中生・晩生は火を通すと より一層、甘く、トロトロになります。

3月下旬頃〜5月上旬頃 新たまねぎ

5月下旬〜 中生 に変わります
 (生で食べると少し辛みがあります)

記載写真は、新たまねぎ 早生(3月〜5月頃)を使用しています。

5月下旬以降は、表面の薄皮の色は、茶色になります。
早生(わせ)から中生(なかて)晩生(おくて)に変わります。

早生の玉ねぎは、日持ちが10日程度です。
もう少し保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。
用途に応じて スライスしたもの・みじん切りにしたもの・炒めたもの
など3種類程度に分けジップロックバッグ等に平らに保存すると良いですよ。

【早生のおすすめ料理】サラダ、刺身のつま、天ぷら(高温でさっと)

【中生・晩生のおすすめ料理】天ぷら、フライ、オニオンステーキ、炒め物、すき焼き、肉じゃが、カレー、煮込み料理











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若干希望のものとは違いましたが、味は美味しい玉ねぎでした。価格も安価に設定してありお買い得感あります。#13;
とても、綺麗で甘くて美味しい玉ねぎでした。 今、良くテレビでもやっていますが値段は高い目です。 色んな料理に貴重に使わせていただきました。 明日、また直接淡路島まで出向きあちこち回ってから玉ねぎをいっぱい宅配で送ってもらうように 手配して帰る予定です!!楽しみなんです。 玉ネギ農家さん、ありがとうございました。#13;
翌日届きました。ありがとうございます。先週、淡路島に行き、玉ねぎが美味しかったので、少しだけお土産にかいまし。その玉ねぎがとても好評で、もう一度どこかで入手出来ないか探っていたら、こちらのストアにあたりました。 小粒ですが、特有な甘みがあり、美味しかったです。#13;
商品が無事届きました。 大変良い商品で大満足です。 御飯に乗せて食べてもそのまま食べても、どちらでも絶品でした #13;

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