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ドライオニオン 5kg/5000g 常温便 Dry Onion ノンフライ

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[ スパイス ハーブ アールティー カレー インドカレー ]lt;Brgt;
◆日本名:たまねぎ(玉葱) ◆学名:Allium cepa L. ◆英語名:Onionlt;brgt;

古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。lt;brgt;lt;brgt;

◆特徴:ユリ科の二年生植物。lt;brgt;
◆利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。lt;brgt;lt;brgt;

スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。lt;brgt;
西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。lt;brgt;
インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。

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すぐに発送していただき、レシピ付きで送ってもらえて助かりました。
迅速な対応する有り難うございました。また、機会がありましたらお取引宜しくお願い申し上げます。
注文後のメールにきちんとした返事をいただきありがとうございます。めっちゃ楽しみにお待ちしておりました!他店も検索しましたが、御社の商品紹介ページに惹かれ購入して正解でした。商品レビューも伝えたい事が全く伝えきれなくて申し訳ないのですが、今までは調子の良い時しか食べれなかったカレー…御社のカレーと出逢い、調子が良い時も悪い時も食べたくなる物になりました。
梱包や送付状況の連絡など丁寧です。ただ、また郵便局のトラブルに巻き込まれて、数日遅れになりましたね。郵便局を使うのは止したほうが良さそうです。

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